酰基轉移酶（alcohol acyl transferase，AAT）活性測定試劑盒說明書

分光光度法

正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：

AAT 是一個多功能蛋白大家族，主要負責催化生物體內各種酰基化和去酰基化反應，在基因表達、代謝和信號傳導中具有重要作用。

測定原理：

AAT 催化乙酰CoA 轉移乙酰基到丁醇，釋放的 CoA 還原DTNB 生成TNB；TNB 在 412nm 有吸收峰，測定 412 nm 吸光度增加速率可計算 AAT 活性。

酰基轉移酶活性測定試劑盒   脂肪酸系列

組成：

自備儀器和用品：

研缽、冰、臺式離心機、可見分光光度計、1ml 玻璃比色皿、恒溫水浴鍋、無水乙醇。

具體產品的參數以收到產品說明書的參數為準

粗酶液提取：

1. 組織：按照組織質量（g）：提取液體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g 組織，加入 1ml 提取液）進行冰浴勻漿。8000g，4℃離心 10min，取上清置冰上待測。

2. 細菌、真菌：按照細胞數量（10⁴ 個）：提取液體積（ml）為 500~1000：1 的比例（建議 500 萬細胞加入 1ml 提取液），冰浴超聲波破碎細胞（功率 300w，超聲 3 秒，間隔 7 秒，總時間 3min）；然后 8000g， 4℃，離心 10min，取上清置于冰上待測。

3. 液體：直接檢測。

FA005-25T/24S-AAT 測定操作：

1、分光光度計預熱 30min，調節波長到 412 nm，蒸餾水調零。

2、工作液的配制：臨用前在試劑二瓶中加入 22.5mL 試劑一，充分混勻待用。用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復凍融。

3、試劑三的配制：臨用前加無水乙醇 1.25mL 充分溶解待用，用不完的試劑 4℃保存。

4、 空白管：在Ep 管或 96 孔板中加入 50μl 提取液和 900μL 工作液，充分混勻，35℃反應 15min，加入

50μL 試劑三，充分混勻，25℃靜置 10min，測定 412nm 處吸光值，記為 A 空白管。

5、 測定管：在 Ep 管或 96 孔板中加入 50μl 樣本和 900μL 工作液，充分混勻，35℃反應 15min，加入 50μL

試劑三，充分混勻，25℃靜置 10min，測定 412nm 處吸光值，記為A 測定管。△A=A 測定管- A 空白管，空白管只要做一管。

FA005-50T/48S-AAT 測定操作：

1、分光光度計預熱 30min，調節波長到 412 nm，蒸餾水調零。

2、工作液的配制：臨用前在試劑二瓶中加入 45ml 試劑一，充分混勻待用。用不完的試劑分裝后-20℃保存，禁止反復凍融。

3、試劑三的配制：臨用前加無水乙醇 2.5ml 充分溶解待用，用不完的試劑 4℃保存。

4、 空白管：在 Ep 管或 96 孔板中加入 50μl 提取液和 900μl 工作液，充分混勻，35℃反應 15min，加入 50μl

試劑三，充分混勻，25℃靜置 10min，測定 412nm 處吸光值，記為A 空白管。

5、 測定管：在Ep 管或 96 孔板中加入 50μl 樣本和 900μl 工作液，充分混勻，35℃反應 15min，加入 50μl

試劑三，充分混勻，25℃靜置 10min，測定 412nm 處吸光值，記為A 測定管。△A=A 測定管- A 空白管，空白管只要做一管。

AAT 活性計算公式：

（1） 按照蛋白濃度計算

活性單位定義：每毫克蛋白每分鐘催化產生 1nmol TNB 定義為一個酶活單位。

AAT (nmol/min /mg prot) = △A ÷（e×d）×V 反總÷（V 樣×Cpr）÷T = 98.04×△A÷Cpr

（2） 按照樣本質量計算

活性單位定義：每克組織每分鐘催化產生 1nmol TNB 定義為一個酶活單位。

AAT (nmol/min /g 鮮重) = △A ÷（e×d）×V 反總÷(W×V 樣÷V 樣總) ÷T = 98.04×△A÷W

（3） 按細胞數量計算

活性單位定義：每 10⁴ 個細胞每分鐘催化產生 1nmol TNB 定義為一個酶活單位。

AAT (nmol/min /10⁴cell) = △A ÷（e×d）×V 反總÷(細胞數量×V 樣÷V 樣總) ÷T

= 98.04×△A÷ 細胞數量

（4） 按液體體積計算

活性單位定義：每毫升樣品每分鐘催化產生 1nmol TNB 定義為一個酶活單位。

AAT (nmol/min /ml) = △A ÷（e×d）×V 反總÷V 樣÷T =98.04×△A

e：TNB 消光系數，13600L/mol/cm；V 反總：反應總體積，1ml；V 樣：加入反應體系中上清液體積，0.05ml；

V 樣總：加入提取液體積，1ml；Cpr：蛋白含量，mg/ml；W：樣本質量，g；T：反應時間，15 min。

酰基轉移酶活性測定試劑盒   脂肪酸系列